中央アジア原産の球根草。アリウム属は北半球に約700種分布する。属名(Allium)は、ラテン語のgarlicに由来する。根出葉は長さ5-10cmの線形。5-7月に茎頂に径約3cmの球形の散形花序をだし、小さな青色の漏斗形の花を多数つける。花被片は6個、雄しべは6個で花冠から突き出る。花壇・鉢植えなどで利用される。