西アジア原産の落葉小高木。樹高は4-8m。葉は互生し、葉身は長さ20-40cm、幅15-25cm、掌状に3中裂または5中裂する。果実は5-7cmの倒卵形、9-10月に褐色に熟す。果実は生食や、ジャムなどで利用される。