ヨーロッパ、地中海沿岸、西アジアの牧草地や土手などに生える多年草。属名(Salvia)は、ラテン語のsalvus（健康な）が語源で古くから薬用として用いられてきた。国内ではサルビア・グアラティニカをメドセージで呼ぶが、英名では本種がメドセージで呼ばれる。高さは50-100cm。葉は対生し、葉身は長さ5-10cmの卵形から楕円形、先が尖り、縁に鋸歯がある。5-7月に茎頂に穂状花序をだし、約3cmの青紫、白や淡紅色の唇形花を多数つける。