地中海沿岸原産の球根草。アリウム属は北半球に約700種分布する。属名(Allium)は、ラテン語のgarlicに由来する。高さは15-40cm。根出葉は長さ20-30cmの披針形。5-6月に茎頂に散形花序をだし、径約2cmの黄色の漏斗形の花を十数個つける。花被片は6個、雄しべは6個。花壇や鉢植えで利用される。