本州中部の高山帯の乾いた草地に自生する多年草。名前の由来は、白山で発見されたことから。根生葉は1回3出複葉、茎葉は1-3回深裂し輪生する。6月中旬から8月上旬にかけて、葉腋から花柄を伸ばし、3cm程の白色の花を1-数個つける。白い花びらは萼片、中央に黄色の雄しべと緑色の雌しべがある。萼片が緑色のものはミドリハクサンイチゲ(f. viridis))と呼ばれる。