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スグリ科スグリ属 落葉低木
フサスグリ (房酸塊)
Ribes rubrum
ヨーロッパ原産で明治時代初期(1873年)に導入された落葉低木。葉は互生し、葉身は3-8cmの広卵形で3-5裂、基部は心形、縁に粗い鋸歯がある。4-5月に前年枝の葉腋に総状花序を下垂し、小さな黄緑色の花を多数つける。果実は6-7mmの球形の液果で7-8月に熟し、ジャムや果実酒などに加工される。果実の色が赤色のものはアカスグリ、白色のモノはシロスグリと呼ばれる。北海道から中部地方以北で栽培され、生垣などで利用される。
英 名
Red currant,White currant
別 名
アカスグリ、シロスグリ
原産地/原生地
ヨーロッパ
花 期
4月-5月
樹 高
50-150cm
種 別
栽培/野菜・果物
花言葉
新しい体験
スグリ科スグリ属の仲間
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