インド・ヒマラヤ原産の常緑小高木。名前の由来は、ダイダイ（代々）の意で冬に熟した果実が落ちず2-3年間枝についていることからで、縁起の良い果物として正月の飾りに使われる。高さは3-7m。葉は互生し、葉身は長さ5-10cmの楕円形から狭卵形、先は尖る。葉柄は翼状になる。5-6月に枝先や葉腋に径約3cmの芳香のある白色の5弁花を集散状につける。花弁は肉質、雄しべは20-24個。果実は径約10cmで苦味が強いため生食には適さず、調味料・正月の飾り・漢方などで利用される。