ヨーロッパ、北アメリカ、アジアの山岳地帯に分布する多年草。国内には、大正時代に導入された。名前のDelphiniumはイルカのことで、つぼみがイルカに似ることによる。茎は直立し、高さは50-200cm。葉は互生し、掌状に3-5深裂する。4-6月に茎先に総状花序をだし、径約3cmの花を多数つける。花色は白・青・紫・黄・淡紅・赤などがある。第2次大戦後に品種改良が進み多数の品種が育成されている。花壇や切り花などで利用される。