中国・北部原産の落葉小高木。国内には、古い時代に導入された。名前は、杏子の唐音（中国語音）。高さは5-15m。樹皮は赤みを帯びる。葉は互生し、葉柄は長さ2-3cm、葉身は長さ6-9cmの卵円形、先は急に尖り、縁に細かい鋸歯がある。3-4月に、葉がでる前に、前年枝の葉腋に径約3cmの淡紅色の5弁花をつける。果実は径3-4cmの球形の核果で6月に橙黄色に熟す。生食・ジャムなどに、種子はキョウニン（杏仁）と呼び咳止め薬に利用する。長野県で多く栽培されている。