クロアチア原産の多年草。ハーブの一種。高さは50-100cm。根生葉は長さ30-50cmの剣形。4-5月に分枝した茎の先に10cm程の芳香のある淡紫色の花を2-6個つける。根茎を乾燥させ2-3年貯蔵すると香気が生じ、香料として使用される。