HOME  BACKアブラナ科キバナスズシロ属   耐寒性一年草
ルッコラ
Eruca vesicaria
  地中海沿岸原産の一年草。ルッコラはイタリア語で、ヨーロッパでは古くから種子から油をとるために栽培されてきたが日本で最近知られるようになった。3-7月に、茎の上部に総状花序をだし、3cm程の十字形の4弁花をつける。葉は互生し、葉身は6-14cmで羽状深裂する。葉はビタミンC、Eやカルシウムを豊富に含みゴマの香りと辛味がありサラダなどで利用にする。
英  名Garden rocket,Rucola
別  名ロケット、キバナスズシロ
原産地/原生地地中海沿岸
花  期3月-7月
草  丈40-120cm
種  別野菜・果物
花言葉競争
ルッコラルッコラ
ルッコラルッコラ
アブラナ科の仲間
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